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2006年11月 2日 (木)

初回の巻☆

オレはボーボ

10分以内に斬る!

マニュアルとは何か!?

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コメント

初めまして。
飲食歴7年のすえぞうと申します。

結論、「人の話を聞け」とおっしゃってましたが、ホントそのとおりです!!
お客さんの話をちゃんと聞いてないから、クレームにつながるんだ!ってなことはよくありますので。
マニュアルどおりにしかできない子はまだしも、マニュアルどおりにも出来ない子もいてそれはそれで困るんですよね~。
日本語から教えないといけない場合も最近増えてきましたし(外国人労働者の増加により)、マニュアルがないと正直教育できない部分もあるんで、マニュアルは無いとこまるものなんですけどね・・・。

長々とすいません。
これからも頑張ってください。

投稿: すえぞう | 2006年11月 6日 (月) 23時09分

はじめまして。
コメントありがとうございます。
うなずき役のD-chanです。
僕も長年、接客業サービス業をして
いますのでよくわかります~。
まぁ、マニュアルって難しいですよね~。

多分、ボーボもこのコメントを見ると
思いますので、もう一発斬っていただきたい
ですね~。(笑)

これからもよろしくお願い致します。

投稿: D-chan | 2006年11月 6日 (月) 23時25分

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